味に姿勢が表れる〜どの部分で値上げ？

母がプリプリした口調で言います
　　「実質、値上げやんっ！」
洗濯洗剤一箱で洗える回数を比べた後の言葉です。
母はある銘柄の洗剤をずっと愛用しているのですが、一年前の同一銘柄で比べた時、一箱で洗える回数が
　　・去年：55回
　　・今年：50回
と減ったそうです。（購入価格は同じ）（箱に書いてある数字から割り出した様子です）

洗剤以外にも、色々な商品で実質値上げがされています。　
　・内容量が減ったもの
　・内容量は同じで値段が上がったもの
　・内容量変わらず味が変わったもの
　・内容量減って味も変わり値段も上がったもの

洗剤などの日用品でそうした場面にあっても「仕方ないか・・・」と思えるのですが、食品の場合は少し違います。
「味が変わった（味がおちた）」ものに出会うとひどくガッカリします。多少値上がりしていても、「あの味」を期待して買っているのに・・・と「裏切られ感」が他の商品に比べ強いようなのです。（価格・量といった数字で表せない＝簡単に比較できない分）
　　「値段・量より“味”を保証してよっ！」
と内心プリプリしています。

でも、味より価格を重視する消費者の方が優勢なんだからだろうな、と思います。

それから考えると、
　・河道屋の蕎麦ほうる
　・中村軒のひやしあめ
　・仙太郎の山椒餅・最中
は味・価格共に優れているし、何よりその
「変わらないでいる」
「変わらないでいようとする」
姿勢に、「見事だな」と口にする度、感じ入ります。