2010-06-28 マンゴーアイスクリームに大変身!らしい 去年訪問した台湾で大のお気に入りとなった「黒香芒果」。 (赤いのは「アップルマンゴー」、青いのが「黒香芒果」) (「香」=「美味しい♪」とイメージが膨らみます) 今年も旬のマンゴーとライチを求めて台湾を訪れた友人からのメールで 「黒香芒果」を 半分に切る→種の部分を除く→凍らせる→半解凍にする 食べると「マンゴーアイスクリーム」になってるよ♪ しかも、シャーベット風じゃなくて「アイスクリーム」風♪ 美味しいよ〜♪ とのこと。 アップルマンゴーじゃダメかしら?