食べること噛むこと

お弁当を持って行って、それを食べていたらカラダは大人しい♪
まちがっていました。

熱々じゃないけれど、温かめのご飯とおかずを入れたお弁当。
それを食べても、カラダからつぶやく声が聞こえてきます。
「ちがう！そ〜じゃないのっ！」

何が違うのか？
急いで（慌てて）食べる食べないだけではないようです。

つぶやきが聞こえる時と聞こえない時のお弁当をチェック。
繊維質の多い野菜が入っていると機嫌が良いよう。
やわらかく炊いた野菜（肉じゃが等）もいいけれど
小松菜、水菜などの葉物野菜を食べるととてもご機嫌さんです。

これら葉物野菜は、じゃがいもなどと違ってある一定以上噛まないと
カラダが呑みこもうとしません。
ガシガシ噛んで、（野菜が）細かくならないと喉を通らない。
自然と食事に時間が必要になります。

噛むことで（食事に一定の）時間が必要になり
噛むことで消化・吸収の準備ができ
噛むことで頭に刺激がいく

そんな野菜を持っていくのに、あのお弁当箱では足りません。
おかず箱は容量の大きなタイプのものにしました。

噛んで食べているとカラダは大人しい（喜ぶ）